Без нормы белка мышцы разружаются.
Да не отрицает LCHF-диета потребление белка и не ограничивает белок!
Низкоуглеводная диета предполагает резкое ограничение потребления углеводов при одновременном увеличении доли жиров и белка в рационе.
Белок играет ключевую роль в таком питании: он помогает сохранять мышечную массу, обеспечивает насыщение и участвует в многих жизненно важных процессах.
Главное - избегать ПЕРЕИЗБЫТКА белка!
Источники белка при низкоуглеводной диете:
- Мясо. Нежирное мясо (говядина, курица, индейка) — полноценный источник белка, который хорошо усваивается.
- Рыба и морепродукты. Лосось, тунец, треска, креветки содержат белок и полезные жирные кислоты.
- Яйца. Считаются эталонным источником белка с почти 100% усвояемостью.
- Молочные продукты. Твёрдые сыры, творог, греческий йогурт (без добавления сахара).
Так что, никто от белка и не собирается отказываться! ![]()


